Dal lunedì al venerdì, Bistrot San Guido propone il menù fisso del lavoro, pensato per chi desidera una pausa pranzo pratica e curata ad Acqui Terme.
Bistrot San Guido propone un menù degustazione di pesce pensato per chi desidera vivere un’esperienza più ricca e curata.
Il Menù non è divisibile
Tris di antipasti un primo un secondo Acqua esclusi vino caffe
Una selezione pensata per chi ama condividere proposte sfiziose in compagnia, perfetta per accompagnare l’aperitivo o una serata informale ad Acqui Terme.
Bistrot San Guido propone anche pizze pensate per chi desidera una proposta semplice, sfiziosa e conviviale.
La nostra pizza al tegamino ha un impasto lievitato 24 ore con solo l’1% di lievito
Bianca o rossa
Fior di latte, panna, prosciutto cotto e maiale
Fior di latte, scamorza, pancetta, patatine fritte
Pomodoro fresco, tonno sott'olio, rucola, stracciatella
Fior di latte, stracchino, patatine wurstel
Fior di latte, cacio e pepe, guanciale
Fior di latte, salmone affumicato, zucchine fresche, semi di sesamo
Fior di latte, gorgonzola, salame piccante
Fior di latte, panna, speck, funghi
4 formaggi bianca, prosciutto cotto in uscita
Fior di latte, gorgo, zucchine fresche, salsiccia, semi di papavero
Fior di latte, stracchino, crudo in uscita
Focaccia calda con vitello tonnato in uscita
Pomodoro fresco, carpaccio di tonno, olive liguri
Lardo, e miele piccante a fine cottura
Tentacolo di totano, pomodoro secco, burrata
Fior di latte, salsa al tartufo, mortadella, granella di nocciole
Pomodoro rosso gargano, fior di latte
Pomodoro rosso gargano, aglio, origano
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, acciughe
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, prosciutto cotto
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, salame piccante
Pomodoro rosso gargano, in uscita pomodoro fresco, bufala, crudo, rucola
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, nduja, salsiccia, cipolla
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, gorgonzola, salsiccia
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, carciofi, olive liguri, prosciutto cotto, funghi
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, funghi porcini, gorgonzola, pancetta
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, wurstel
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, pomodori secchi, peperoni, nduja
Pomodoro rosso Gargano, fior di latte, acciughe del cantabrico, salsa aioli
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, salsiccia, friarelli, gorgonzola
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, cipolle
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, in uscita bufala, prosciutto cotto
Pomodoro rosso gargano, in uscita spinata piccante, bufala
Pomodoro rosso gargano, funghi porcini, mortadella, salsa tartufata
Pomodoro rosso gargano, cozze, vongole, gamberi, calamari
Pomodoro rosso gargano, fior di latte, calamari
A colazione, a pranzo o all’ora dell’aperitivo, Bistrot San Guido è il luogo ideale per concedersi una pausa piacevole nel cuore di Acqui Terme.